Sus 174 cms y sus 77 kgs esconden a un futbolista dotado de un tremendo tren inferior. Sus piernas son puro músculo capaces de activarse a una velocidad endiablada.
Una rapidez no exenta de técnica, ya que su zurda es un prodigio. Su mejor arma radica en su polivalencia. Giovani se puede adaptar a todas las posiciones ofensivas.